老年慢性支气管炎患者在夏季可借黄芪大补肺气,以达“冬病夏治”之效。
黄芪,味甘、微温,归肺、脾经。可益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿。黄芪“入肺补气,入表实卫”,为补气诸药之最。
取黄芪60克,乌骨鸡1只。将乌骨鸡去毛和内脏,切块,放砂锅中与黄芪共炖,鸡肉熟烂后,入调味品,饮汤食肉,可分作3—4次食用。坚持服用一个月,黄芪与具有滋肾养血的乌骨鸡同炖,共起益气养肺、固表防感、滋肾养血作用。服用后能显著增强机体防御能力。